Acur hangi mevsimdedir?
Acur, yaz aylarında ana veya ikincil ürün olarak iç ve dış pazarlar için ticari olarak yetiştirildiği için ev bahçeleri ve saksılarda en başarılı ürünlerden biridir. Ayrıca halk arasında yılan kavunu, acır veya nacır olarak da adlandırılır.
Acur ne zaman çıkar?
Salatalık tohumlarının tahmini çimlenme süresi 8 ila 12 gün arasındadır. Salatalıkların olgunlaşma süresi çeşide bağlı olarak değişir ve 50-70 gün arasındadır. Salatalıkların hasat süresi 60 ila 80 gün arasındadır.
Acur Türkiye’de nerede yetişir?
Yaban mersininin üretim alanları ve miktarları hakkında bir kaynak bulunmamakla birlikte ülkemizde özellikle Akdeniz, Ege, Orta Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yetiştirildiği bilinmektedir. Taze olarak, taze meyve salatası olarak veya turşu yapımında kullanılabilir.
Acur hasadı ne zaman yapılır?
Aur’un büyümesi kaç gün sürer? Ekimden 35 gün sonra ilk dişi çiçekler açmaya başlar ve yaklaşık 35 gün sonra ilk hasat dönemi başlar. Uygun C koşulları altında, ekşi kiraz bitkisi 4 ila 5 yıl boyunca canlılığını koruyabilir.
Acur meyve mi sebze mi?
Salatalık (Cucumis melo var. flexuosus) çizgili ve nadiren tüylü bir kabuğa sahip kabakgiller familyasındandır. Salatalık çeşidine benzemesine rağmen aslında bir kavun çeşididir. (L.) Naudin. Bu bitkinin meyveleri bazen düz bazen de kavun gibi 1 metreye kadar uzayabilir.
Acur diğer adı nedir?
Bir parça kabak ve bir parça salatalığa benzeyen salatalık, genellikle Anadolu ve Akdeniz mutfağında tüketilen lezzetli, ferahlatıcı bir sebzedir. “Hita” olarak da bilinir.
Acur çok su ister mi?
Salatalıklar genellikle fakir topraklarda yetiştirilir, bu nedenle aşırı sulama önerilmez. Bu durumda meyve kalitesi ve verimi düşüktür. Sulama yapılırsa meyveler daha hızlı büyür ve bitki başına verim artar.
Acur sağlıklı mı?
Ayrıca ülkenin iç kesimlerinde salatalık yetiştiriciliği devam ediyor. Acur’un faydaları nelerdir? Bitki potasyum, A ve C vitaminleri açısından zengin olup sindirim ve kalp damar sağlığı üzerinde oldukça olumlu etkilere sahiptir.
Acur kaç lira?
2024’te en çok tercih edilenler. Çıtır SebzelerKare Kuru DomatesHayfene Karışık Kuru Sebzeler 250 grFiyat297,00 TL246,01 TLYorumlar4,54,7SatıcıYaylıHayfeneMiktar500 gr250 gr4 satır daha
Acurun yemeği olur mu?
Acı yeşil domatesi ve kırmızı biberi doğrayıp tuzunu ekleyin. Kapağını kapatın. Daha sonra kısık ateşte kavurun, domatesler suyunu bırakana kadar sıcak su, pirinç, acı biber ve karabiber ekleyin. Yarım saat pişirin, su miktarı salatalığın türüne göre değişebilir.
Acurun faydaları nelerdir?
ACUR’UN FAYDALARI NELERDİR? Düşük kalorili bir bitkidir. … C vitamini ve A vitamini açısından zengindir. … Taze ve olgun salatalık yaz ve sonbaharda düzenli olarak tüketilirse, içerdiği potasyum kanın temizlenmesine yardımcı olur. … Çözünebilir lif açısından zengindir. … Ayrıca K vitamini açısından da zengindir. Daha fazla makale…•29 Temmuz 2022
Acur tadı nasıl?
Salatalık, ince kabuklu ve sulu kıvamlı bir meyvedir. Ekşi-tatlı tadıyla öne çıkan salatalık, çeşitli tariflere dolgu olarak eşsiz bir tat verir.
Acur hangi mevsimde olur?
Salatalık tohumları ilkbahar ve yaz aylarında açık alanda, yılın herhangi bir zamanında ise kapalı alanda yetiştirilebilir.
Acur nasıl tüketilir?
Bayılma: Salatalık kokusu bayılmaya iyi gelir. Sarılık: Olgun salatalıklar rendelenir, balla karıştırılıp yenir. İdrar söktürücü: Salatalık tohumları ezilir ve kaynatılır, balla tatlandırılır ve içilir. Salatalık nasıl tüketilir: Salatalık gibi salatalık da taze olarak tzatziki olarak yenebilir.
Acur kavun olur mu?
KAVUN YETİŞTİRİCİLİĞİ Taze olarak, taze salata olarak (salatalık), kavun reçelinde, kek yapımında, dondurma yapımında, meyve suyu yapımında, meyveli yoğurt yapımında, meyve salatasında, turşu yapımında (salatalık ve çiğ kavun), çorba yapımında ve parfümeride kullanılır.
Acur nasıl bir bitki?
Çizgili ve nadiren tüylü kabuğuyla salatalık, kabakgiller familyasından bir salatalık türüne benzese de aslında bir kavun türüdür. Bu bitkinin meyveleri bazen düz bazen de kıvrık olmak üzere 1 metreye kadar uzayabilir. Kabuğu beyazımsı yeşil, hafif tüylü ve uzunlamasına çizgilidir.
Acur güneş sever mi?
Salatalık tohumları ilkbahar ve yaz aylarında dışarıda, yılın herhangi bir zamanında ise içeride yetiştirilebilir. Ekim alanı tam güneşteyse daha hızlı büyüyebilir.
Acur su ister mi?
Salatalıklar genellikle fakir topraklarda yetiştirilir, bu nedenle aşırı sulama önerilmez. Bu durumda meyve kalitesi ve verimi düşüktür. Sulama yapılırsa meyveler daha hızlı büyür ve bitki başına verim artar.
Acur kavun olur mu?
KAVUN YETİŞTİRİCİLİĞİ Taze olarak, taze salata olarak (salatalık), kavun reçelinde, kek yapımında, dondurma yapımında, meyve suyu yapımında, meyveli yoğurt yapımında, meyve salatasında, turşu yapımında (salatalık ve çiğ kavun), çorba yapımında ve parfümeride kullanılır.