Çay kaç saat sonra bayatlar? Üçüncü saatten sonra çaydaki enzimler metalle etkileşime girmeye başlar. Metalle etkileşime giren çay beyin fonksiyonlarının bozulmasına yol açar. Dört saat demlenmeye devam eden çay bayatlar. 1 gün önce demlenen çay içilir mi? Çayın uygunsuz saklanması nedeniyle bayatlayabileceği gibi, uygunsuz demleme ve uzun süre demlenmiş çay tüketimi de insan sağlığını tehlikeye atan durumlar arasındadır. Hem akşam hem de sabah taze demlenmiş çay tüketimi de insanlarda zehirlenmelere yol açabilir. Çayın bayat olduğunu nasıl anlarız? Bozulmuş siyah çay, demlendikten hemen sonra bulanık ve yarı saydam görünür. Puerh genellikle en uzun raf ömrüne sahip çay türü olarak kabul edilir.…