Börek yaparken kabartma tozu konur mu? Kabartma tozlu börek tarifi nasıl yapılır? 👍Öncelikle incecik doğradığımız soğanı bir tavada yağ yardımıyla kavuruyoruz. Patates püresini, salçayı ve taze soğanı ekleyip kimyon ve tuzu ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Büyük bir kaseye yoğurt, yağ ve kabartma tozunu koyup karıştırıyoruz. Köfte harcına kabartma tozu konur mu? Köftelerinizin kıvamının sert olmasını ve hafifçe şişmesini sağlamak için köfte karışımına az miktarda kabartma tozu eklemeniz gerekir. İsterseniz karbonat yerine bir tutam kabartma tozu da ekleyebilirsiniz. Böreğin iç harcına ne konulur? Kıyma, soğan, biber ve baharatlarla hazırlanan bu iç harcı, et severler için ideal bir seçenektir. Patates harcı, mantar harcı,…
Yorum Bırak